maruyoshi blog

私の専門分野は、スーパーマーケット事業に関すること全般です。

大学を卒業し約20年間スーパーマーケットで働いてきました。その中でも生鮮部門は大得意です。全てアルバイトさんがするようなパック詰の作業から始め、その後包丁を使った調理などを覚えながら全ての商品知識を高め、その後市場に直接買い付けに行き、仕入れや販売のための値付けを行うバイヤー業務。そして売り上げ予算を達成するためにスタッフを鼓舞し、その裏では、人件費やトレーなどの経費を計算しながら、目標数値を達成するような主任の仕事までできるようにしました。

私は三方よしの経営が大好きです。

いろんな人に助けられ商売できているという気持ちを持ち続けることがやはり、人として自分自身の成長につながると思うし、会社も同じように愛されて成長できることになると思います。

最終的にアルバイトから始め、スーパーマーケットの代表取締役までなったので、スーパーマーケット全般の内容は専門家としてアドバイスはできると思います。

今は、その専門を活かしと言いたいのですが、DXとかAIとか言っている中で、やはり商売の根本は「サービスというものは人が作るもの。」特にスーパーマーケットのような流通業は、人がいないとなかなか難しいし、この人件費が高騰している世の中で会社の成長は難しいのでは・・・そう思うとこれから先この問題を先のDXやAIが解決できるのか。

いろんな葛藤を持ちつつ、解決する手段を見つけるために、今までの経験を活かすため、別のスタートラインに立つことにしました。

専門分野のスーパーマーケット事業とは少し違いますが、新たに新規事業推進部というものを立ち上げ、今までの商売道具としての武器だった包丁からペン、そしてPCにシフトチェンジし、経営者をサポートできる事業創設を行なっていけるように学ばせてもらってます。

いろんな人に繋がりを持つことは大切だと思います。

これからもブログを通していろんな方に学ばせてもらいたいと思います。よろしくお願いたします。

まるよし